Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Уэльский рейбит - гренки с сыром

Рецепт - Уэльский рейбит - гренки с сыром

6 толстых ломтиков батона, 240 г тертого твердого сыра, 3
столовые ложки сливочного масла или маргарина, 1/8 л пива, 0,5
чайной ложки красного молотого перца, 1 чайная ложка горчицы, 1-2
желтка.
Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон. Растопить масло на
слабом огне и, постоянно помешивая, добавить сыр и пиво, затем
приправить красным перцем и горчицей. Желтки взбить и,
помешивая, также влить на сковороду. Еще раз разогреть на огне,
но не доводить до кипения. Полученную массу намазать на гренки и
поставить на непродолжительное время в духовку.

Случайные рецепты:

Рассольник рыбный с гречневой крупой
Курица сотэ с белым вином
Шкубанки (Крокеты из картофеля)
Котлеты из лука
Смесь из творога и сельдерея