Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Лимонный кремСок 3-4 лимонов, 4 чайных ложки лецитина (12-14г), 1 чайная ложкажелатина, 100 г фруктозы, 60 г молока, 4 десертных ложки сладкого творога, желток 1 яйца, 250 г сливок, 2 десертных ложки сахара, 1 взбитый белок яйца. Растворить желатин в воде и взбейтьь до пены. Смешайть молоко с лецитином, добавить желток, взбитый с сахаром, сок лимона, сладкий творог. Размешать в миксере со сливками. Добавить белок яйца, сахар. Как только смесь загустеет, выложить в форму и поставить в холодильник (приблизительно 25 минут). На сколько порций: 4. Случайные рецепты:Редька с квашеной капустойКотлеты `Приваловские` Салат из белокочанной капусты с абрикосами Сдобные гречневые блины (старинный рецепт) Омлет по-американски |
|
|