Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Картофель, фаршированный яйцамиКартофель - 10 клубней, 10 яиц, молоко - 200 мл, сыр - 100 г,сливочное масло - 100 г, соль по вкусу. Отобрать крупный картофель одинаковой величины, хорошо вымыть и испечь, посыпав противень крупной солью. Готовый картофель приготовить для фаршировки, очистив и вынув чайной ложкой середину. Часть мякоти смешать с молоком, солью, половиной тертого сыра и маслом. В каждую картофелину насыпать немного тертого сыра, положить кусочек (величиной с орешек) сливочного масла, отбить по одному яйцу, посыпать сверху тертым сыром и закрыть приготовленным пюре, выровняв его ножом. Начиненный картофель уложить в сотейник и поставить в горячую духовку на 10 минут. Готовый картофель подавать на стол со сливочным маслом в масленке. Яйца в картофеле должны быть всмятку. Случайные рецепты:Бри на ароматных грушахМорс апельсиновый или лимонный. Суп с фасолью и вермишелью Хрустящие шоколадные пирожные Омлет с яблоками и морковью |
|
|