Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Тыква фаршированная с чесноком и помидорами

Рецепт - Тыква фаршированная с чесноком и помидорами

1 тыква (800 г.), 60 г. чеснока, 80 г. зелени петрушки, 3 1/2
столовой ложки растительного масла, 400 г. помидоров, 4 граненых
стакана воды, перец, соль.
Тыкву промыть, очистить от кожуры, удалить плодоножку и семена,
выдержать в холодной подсоленной воде 4 - 5 минут и откинуть на
сито. Тыкву слегка отжать, вынуть сердцевину. Порубить сердцевину
вместе с чесноком и зеленью петрушки, посолить, поперчить и
обжарить на растительном масле. Этой массой нафаршировать
подготовленную тыкву, положить в кастрюлю, вокруг тыквы выложить
нарезанные помидоры, залить все кипящей водой и тушить на слабом
огне до готовности. Подавать можно как в холодном, так и в
горячем виде.

Случайные рецепты:

Колбаса ветчинная
Щи кислые с обжаренной соленой килькой, тюлькой, хамсой
Картофельная запеканка с грибами и овощами
Напиток из дыни.
Цветная капуста, запеченая с сыром