Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Куриные окорочка тушеные с картофелемПодготовленные окорочка разрезать на куски по суставам, быстроподрумянить в сильно разогретом масле или курином жиру, переложить в кастрюлю. На сковороде, где жарились окорочка, пассеровать мелко нарезанный лук, добавить томат-пасту, залить горячей водой и проварить 3-4 минуты. Вылить горячий томатный соус на окорочка, посолить и поперчить по вкусу. Очистить мелкие картофелины примерно одинаковой величины, положить в кастрюлю слоем поверх окорочков и тушить вместе с ними до готовности. Подать порционно куски окорочков с картофелем, полив горячим томатным соусом, получившимся при тушении окорочков. Случайные рецепты:Креольский соус к рыбе или мясуГарниры к шашлыкам, филе на вертеле, басстурме Фруктовый салат с взбитыми сливками Винегрет овощной с мясом Печень, жареная на решетке |
|
|