Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - ЧАБРЕЦ (ТИМЬЯН)

Рецепт - ЧАБРЕЦ (ТИМЬЯН)

Чабрец (Тимьян) - такая же пряная трава, как чабер, и в кулина-
рии имеет сходное применение.
Чабрец - маленький стелющийся кустарник, растет повсеместно: на
холмах, межах, по сухим склонам и оврагам, в сухом сосновом ле-
су, на песчаной и известковой почве. Собирают траву в период цвете-
ния (июнь, июль, август), так как в этот период она больше содержит
эфирного масла, горькие дубильные вещества.
Применяют эту траву и в народной медицине в виде настоя, отвара
при кашле, бессоннице.

Случайные рецепты:

Желе из цитpусовых
Суп с белым вином
От запеченной груши не оттянешь за уши
Шаньги сибирские
Второй способ