Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Суп казачий "Урожай с дачи"На 4-5 порций:1 кг. жирной говядины или баранины с косточкой, 3 луковицы, 2 помидора, 6 горошин черного перца, соль и молотый черный перец по вкусу. Варим бульон с горошинами перца я одной луковицей. Чтобы бульон получился насыщенного золотистого цвета, лук очищать не надо, только промыть и срезать донце. Мясо из бульона вынимаем, режем и кладем на тарелочку. Картофель и оставшиеся две луковицы очищаем, крупно режем и опускаем в бульон. Через 15 минут добавляем крупно порезанные помидоры и мясо. Оставляем суп на плите еще на 5-10 минут, затем снимаем и разливаем по тарелкам, лучше керамическим, потому что они дольше держат тепло. Случайные рецепты:Торт `Пражский`Ножки свиные с горохом Торт `Кремлевский` Овощи по-индонезийски Горошек зеленый соленый 1 кг зеленых зерен горошка, 1 л воды, |
|
|