Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Тефтели из спаржи со сметаной. Спаржа 1/2 кг Вода 2 л Мука 2 ст. л Сыр 2 ст. л Сливочное масло 2 ст. л Растительное масло 3 ст. л Яйца 3 шт Сметана 1/2 стакана Соль Свежую спаржу очистить от волокнистой кожицы, хорошо промыть холодной водой, кипятитьв соленой воде на медленном огне около 10 мин. Процедить, пропустить через мясорубку,соединить с мукой, сыром, маслом, желтками, посолить, перемешать и получить однородную густую массу. Набирая массу ложкой, положить в орму, полить сметаной, смешанной с мукой. Сверху посыпать тертым сыром и поместить в духовку на 30 мин. Случайные рецепты: Женевское озеро БУКЕТ ГАРНИ Биш-бармак Соус из горчицы к сосискам. Поджарить ложку муки в ложке мас- Борщ "Бордовый туман"