Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Варенье из клубникиНа 1 кг клубники - 1 кг сахара, полстакана водыКлубнику перебрать, отделяя стебельки вместе с чашечками. Приготовить сироп, снять с огня и опустить в сироп ягоды. Посуду осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, и на слабом огне варить до готовности. Если ягоды клубники слишком сочны, надо перед варкой положить их на блюдо, засыпать половиной количества сахара, взятого для варки, и поставить на 5 - 6 часов в прохладное место. После этого слить образовавшийся сок, добавить в него остальное количество сахара и сварить сироп без добавления воды. Случайные рецепты:Курица с грибами и яйцами (старинный рецепт)Фаршированная курица Яхния из баклажанов (Баранина, тушеная с Омлет с зеленым луком Кислый борщ |
|
|