Рецепты
Главная
sape
 

iherb

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Капуста квашеная консервированная

Рецепт - Капуста квашеная консервированная

На 1 стакан капустного рассола - 2- процентный раствор соли
Квашеную капусту тщательно просматривают, удаляют потемневшие
части листьев, а также грубые куски от кочерыг. Рассол собирают
в отдельную посуду.
В литровую посуду вливают 1 стакан капустного рассола,
укладывают капусту до уровня плечиков банки, что составляет ок.
750 г. Банку прикрывают крышкой и ставят на прогревание,
выдерживая в слабо кипящей воде: литровую банку - 18 - 20 минут,
трехлитровую - 25 - 30 минут, затем ее укупоривают и охлаждают.
Консервированную капусту можно хранить при комнатной температуре
продолжительное время.

Случайные рецепты:

Пирожки с вишней, быстрого приготовления
Тапаяспврунат (кухня: финская)
Хошан (кухня: киргизская)
Рис с черной фасолью по-уругвайски
Зразы домашние с рисом

iherb


sape