Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Капуста белокочанная, квашенная с яблоками

Рецепт - Капуста белокочанная, квашенная с яблоками

10 кг капусты, 500 г яблок, 25 г семян тмина или укропа, 200 -
250 г соли.
Зрелые здоровые кислые яблоки (Лучше всего антоновка) очистить
от кожицы и сердцевины, нарезать дольками и смешать с
нашинкованной капустой. Далее готовить как обычно.
Можно класть целые яблоки - в этом случае подбирают плоды
средней величины. Целые яблоки кладут только после того, как вся
капуста утрамбована и пустила сок.

Случайные рецепты:

Вкуснятина к чаю
Суп молочный с макаронными изделиями
Виноград
Окраска бульона янтарным цветом.
Мандрика - обрядовое печенье.