Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Рыжики - маринованные

Рецепт - Рыжики - маринованные

На 1,5 стакана воды взять соли 1,8 лота, 1,7 грамма селитры и 10
гран (0,5 г) квасцов, развести 2,5 фунта (900 г) уксуса,
вскипятить и опустить рыжики, дать остыть и переложить в банку,
шляпками вверх, залить уксусом. Через 2 недели слить и залить
свежим уксусом, вскипяченным с сухим эстрагоном, гвоздикой,
корицей и чёрным перцем.

Случайные рецепты:

Пирожное `Ежики`
Сладкая жизнь
Щи кислые с грибами или кашей гречневой
(Кухня: Итальянская)
Квашение