|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Колбаса варенаяКишки очищают и вымачивают. Свинину нарезают кусочками и вносятспеции из расчёта: на 1 кг мяса: 2 г чёрного перца, 15-20 г соли, 1 долька чеснока, 1 г селитры. Специи перемешивают с мясным фаршем, наполняют им кишки и варят 1-2 часа при слабом огне. Затем колбасы подсушивают, хранят в подвале под потолком. Случайные рецепты:"Микс" овощнойЗасолка арбузов Чернослив в шоколаде Лазанья - 2 Фрукты жареные в тесте |
|