Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Домашняя `Наденица` копчёнаяМелко нарубить 2 кг свинины и 1 кг сала, добавить по 1чайн.ложке соли, тмина, чёрного перца и 3 г сахара. Смесь выдержать 12 часов в тёмном месте. Затем набить тонкие свиные кишки. Просушить их на весу, а затем 3-4 дня вальцевать скалкой. Прокоптить в течение 4-5 часов, просушить. Срок хранения до 6 месяцев. Случайные рецепты:Творожные шарикиГолубцы из квашеной капусты с копченой корейкой ФРУКТОВЫЕ СОКИ С ПЛОДОВОЙ МЯКОТЬЮ Красное море Печенье "Пальчики оближешь" |
|
|