|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Домашняя `Наденица` копчёнаяМелко нарубить 2 кг свинины и 1 кг сала, добавить по 1чайн.ложке соли, тмина, чёрного перца и 3 г сахара. Смесь выдержать 12 часов в тёмном месте. Затем набить тонкие свиные кишки. Просушить их на весу, а затем 3-4 дня вальцевать скалкой. Прокоптить в течение 4-5 часов, просушить. Срок хранения до 6 месяцев. Случайные рецепты:Рис по-вьетнамскиСуп из креветок с клецками Смоква из морошки и яблок Колбаса домашняя Сливовый № 1 |
|