|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Душенина а ля Речь Посполитая.Взять 2 фунта мяса, положить в горячий уксус с основнымикореньями ) и держат в нём мясо 2 дня. Затем Шпикуют мясо шпиком, обвалянном в тёртом красном перце, солят. Кладут в горшок с маслом, кладут 3-4 сушеных грибка, 1 луковицу, и тушат на слабом огне 3-4 часа. Затем добавляют 5-6 красных помидоров, посыпают душеницу мукой (1/2 стакана), зеленью. Случайные рецепты:Свинина по-дворянскиЗаправка суповая острая перечная Плов узбекский Черешневый джем с пюре крыжовника Для первого способа: |
|