Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Душенина а ля Речь Посполитая.Взять 2 фунта мяса, положить в горячий уксус с основнымикореньями ) и держат в нём мясо 2 дня. Затем Шпикуют мясо шпиком, обвалянном в тёртом красном перце, солят. Кладут в горшок с маслом, кладут 3-4 сушеных грибка, 1 луковицу, и тушат на слабом огне 3-4 часа. Затем добавляют 5-6 красных помидоров, посыпают душеницу мукой (1/2 стакана), зеленью. Случайные рецепты:Шницель по-министерскиКесадильи Порезать, посолить, поперчить полностью размороженное мясо, Конфеты "Карамельки" Печень, тушеная с овощами (детям) |
|
|