Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Соус-майонез с желатиномМайонез - 200-250 г, бульон рыбный - 500 г, желатин - 15 гЖелатин замачивают в воде (В соотношении 1:8) на 1- 1,5 ч до полного набухания. Распускают набухший желатин в рыбном бульоне, доводят его до кипения, процеживают и охлаждают. Майонез соединяют с полузастывшим желе, взбивают венчиком и охлаждают Случайные рецепты:Бутерброд с масломКомпот из чернослива, изюма кураги Слоёнка из печёнки Перец, запеченный с яйцом и сыром Цыпленок по-каирски |
|
|