Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Золотистая подливаЗолотистая подливаСливочное масло - 50 г, мука - 60 г, бульон или горячая вода - 0,45 л, соль по вкусу Это основа многих соусов. Масло растопить, когда оно прогреется и начнет дымиться, добавить муку и прожарить, помешивая, до золотистого цвета. Постепенно влить горячую жидкость, не переставая помешивать. Посолить, поперчить. Случайные рецепты:Обработанные тушки цыплят разрубают на 4-6 частей. КускиЦукаты из дыни Котлеты из гречневой крупы Яичко жареное к чаю Зразы из рыбы и грибов под соусом |
|
|