Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Золотистая подлива Золотистая подлива Сливочное масло - 50 г, мука - 60 г, бульон или горячая вода - 0,45 л, соль по вкусу Это основа многих соусов. Масло растопить, когда оно прогреется и начнет дымиться, добавить муку и прожарить, помешивая, до золотистого цвета. Постепенно влить горячую жидкость, не переставая помешивать. Посолить, поперчить. Случайные рецепты: Эндивий под сметанным соусом Красный октябрь Джем сливовый - 2 Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса Рецепты из рассылки citycat "Вкусно и ежедневно"