Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - ЧахохбилиПорционные куски птицы или дичи солят, обжаривают и тушат спассированным луком в томатном соусе, с вином или винным уксусом, соком лимона, зеленью и специями до готовности. Утка 230 или фазан (Курица, цыпленок) 220, или индейка 200, или гусь 250, масло топленое или маргарин сливочный 20, лук репчатый 100, томат-пюре 20, или помидоры свежие 40, мука 5, вино столовое белое или уксус винный 10, лимон 20, зелень 10, специи, соль. Случайные рецепты:Вишневый сиропСоление шинкованной капусты Извлечение яблочного сока прессованием Суп по-деревенски Кускус в томатах (кухня: Африканская) |
|
|