Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Картофельный суп с клецками 1 (старинный рецепт)Компоненты:картофель - 12-15 шт. яйца - 5 шт. масло - 100 гр. сливки - 0.5 стакана сухари. соль. Отварить картофель в мундире, очистить и натереть на терке. 3 яйца и 2 желтка растереть с маслом, добавить сливки и посолить. Все это размешать с картофелем. Добавить в эту массу столько сухарей, чтобы тесто держалось, и потом ложкой положить клецки в кипящий мясной бульон и тотчас подавать на стол, потому что если клецки сильно намокнут, то опустятся вниз. Случайные рецепты:Мясо по-голландскиБарашек со шпинатом Ветер с запада Рыба `Орли` Суп хлебно-молочный с желтками и корицей |
|
|