Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Подавать суп с зеленью.

Рецепт - Подавать суп с зеленью.

Так же готовят суп картофельный с горохом, чечевицей и
зеленым горошком.
Суп картофельный с луком-пореем
Лук-порей (Белая часть) - 40 г, картофель кружками -
150 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 30 г;
для второго способа те же продукты, но вместо сметаны
молоко - 200 г.
Этот суп готовят преимущественно вегетарианским.
Первый способ
Лук-порей (Белую часть) нарезать кружками и слегка
спассировать с маслом. Картофель нарезать кружочками. В
кипящую воду заложить лук, картофель, соль (По норме) и
варить при слабом кипении до готовности. Отдельно
подсушить гренки из хлеба, нарезанного маленькими
кружками или квадратами.
Подавать суп со сметаной и зеленью укропа.
Второй способ
Суп этот можно приготовить с молоком. Пассированный лук и
картофель заложить в горячее молоко, разбавленное на 50%
водой. В остальном поступают, как сказано выше.

Случайные рецепты:

Шакер-бура
Курица отварная под белым соусом с рисом
Салат грибной с ветчиной
КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ
Брюквенно-крупяная каша (кухня: Русская)