Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Барабулька по-александрийскиПомидоры очищают от кожицы и семян, разрезают каждый на четыречасти и варят на слабом огне в растительном масле, приправленном толченым чесноком, солью и рубленой петрушкой. Рыбу панируют в муке и обжаривают в растительном масле. Половину приготовленных помидоров кладут на овальное блюдо, сверху помещают барабульку, покрывают оставшимися помидорами, посыпают сухарями, рубленой петрушкой и подрумянивают в жарочном шкафу. Барабулька 150, помидоры 80, чеснок 2, масло растительное 20, петрушка рубленая 5, сухари 5, соль. Случайные рецепты:Соус с ромом к пудингуРыба с помидорами (чешская кухня) Салат (радуга) Пирожки с начинкой из щавеля Раки вареные |
|
|