Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Барабулька по-александрийски

Рецепт - Барабулька по-александрийски

Помидоры очищают от кожицы и семян, разрезают каждый на четыре
части и варят на слабом огне в растительном масле, приправленном
толченым чесноком, солью и рубленой петрушкой. Рыбу панируют в
муке и обжаривают в растительном масле. Половину приготовленных
помидоров кладут на овальное блюдо, сверху помещают барабульку,
покрывают оставшимися помидорами, посыпают сухарями, рубленой
петрушкой и подрумянивают в жарочном шкафу.
Барабулька 150, помидоры 80, чеснок 2, масло растительное 20,
петрушка рубленая 5, сухари 5, соль.

Случайные рецепты:

Хранение груш
Соус острый, из калины и перца
Помидоры жаренные
Майоран сушеный
Торт `Сливочное полено`