Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Суп из ржаного хлебасо сметаной (Чешская кухня)Хлеб - 200 г, вода или мясной бульон - 1,5 л, масло сливоч- ное - 40 г, сметана - 100 г, яичные желтки - 2 шт., мука пшеничная - 50 г, соль по вкусу. Нарезать ломтиками хлеб, залить горячей водой или бульоном и сварить; хлебную смесь протереть через дуршлаг. Добавить сливочное масло, соль, слегка поджаренную муку. Проварить и, немного охладив, заправить желтками, смешанными со сметаной. Готовый суп можно подать с кусочками колбасы или ветчины. Случайные рецепты:Соус горячий горчичный к судаку, линюБуженина по-польски. Лобуц (Салат) Хачапури (кухня: грузинская) (Кухня: Португальская) |
|
|