Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Клецки сухарные в сметане (Белорусская кухня)

Рецепт - Клецки сухарные в сметане (Белорусская кухня)

Хлеб пшеничный - 200 г, молоко - 100 г, мука - 50 г, яй-
ца - 1 шт., масло сливочное - 20 г, сметана - 80 г, сухари
панировочные - 20 г.
Сухой хлеб истолочь в сухари, замочить их в молоке. Когда
набухнут, добавить муку, яйца и хорошо перемешать. Массу
разделать на шарики по 15-20 г, в кипящей воде проварить
до всплытия, откинуть на дуршлаг, уложить в глубокую
сковороду, заправить сливочным маслом, полить сметаной,
посыпать сухарями и запечь в духовке.

Случайные рецепты:

Котлеты `Кисловодские`
Морковь маринованная
Необходимо: 1 стакан фасоли,
Яичница-болтунья
Перец маринованный