Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Солянка с черным хлебом на сковороде600 г. квашеной капусты,4 луковицы, 100 г. сушеных грибов. 100 г. растительного масла, 200 г. черного хлеба, 2-3 лавровых листа, 5-6 горошин черного перца мука и соль по вкусу. Квашеную капусту отжать и обжарить на масле вместе с нарезанным луком. Когда капуста будет готова, обсыпать ее мукой и хорошо перемешать. Предварительно замоченные сушеные грибы отварить, мелко изрубить, смешать с капустой, добавить оставшийся грибной бульон, лавровый лист, перец горошком и поставить в духовку на 20 мин. Черный хлеб нарезать кусочками, посолить и обжарить на масле. При подаче на стол уложить сверху на сковороду с солян- кой. Случайные рецепты:Паштет из печени (детям)Беф-строганов Маринадная заливка для ягод Соус `Аврора` Карп с мёдом. |
|
|