Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Выгодные котлеты0,5 кг фарша из смеси свинины и говядины, 0,5 кг овощной смеси(картофель, лук, морковь, цветная капуста, баклажаны, кабачки и т.п.), 1 яйцо, 1/2 ст. молока, 1 ст.л. манки Пропустить овощи 2 раза через мясорубку, смешать с мясным фаршем, добавить яйцо, молоко, специи, порубленную зелень и хорошо вымесить. После этого добавить манку и снова хорошенько перемешать, можно взбить. Жарить котлеты на расколенной сковороде, на растительном масле. В качестве гарнира хорош зеленый салатик. На сколько порций: 12. Время приготовления 35 мин. Случайные рецепты:Картофель по-словацкиФарш рисовый с яйцом Цветная капуста, тушенная в молоке Яблочный джус АНИС И ТМИН |
|
|