Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Наливка из абрикосов или слив

Рецепт - Наливка из абрикосов или слив

Свежие, спелые плоды моют и удаляют плодоножки. Потом абрикосы
или сливы разламывают пополам и вынимают косточки. Половинки
помещают в баллон, добавляя сахар или сахарный сироп, и, завязав
шейку марлей, ставят баллон в теплое место на 2-4 дня (до начала
брожения).
Емкость баллона 3л.
Плоды очищенные (кг) - 2,0
Сахар (кг) - 0,8
Вода (стаканов) - 1
Как только появятся признаки брожения, марлю снимают,
устанавливают водяной затвор и выдерживают массу под ним в
течение 20-30 дней до прекращения брожения.
Полученную наливку фильтруют через капроновый чулок или через
марлю и вату, разливают в подготовленные банки, закупоривают. А
оставшийся жом отжимают руками и пропускают сок через фильтр.

Случайные рецепты:

Мясо по-особому 2
Язык говяжий с соусом из сардин
Измири кюфта (Шарики из баранины в соусе)
Королевские морские гребешки
Комовики