Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Картофельный салат с анчоусным филе

Рецепт - Картофельный салат с анчоусным филе

Картофель-800 г, лук-севок-15 головок, чеснок-5 зубков,
растительное масло-5 столовых ложек, анчоусы-15 филе, маслины-
150
г, уксус-25 мл, соль и молотый перец по вкусу.
Отварить вымытый картофель, опустив его в кипящую соленую воду.
Очистить от кожуры, остудить, нарезать тонкими ломтиками и
сбрызнуть холодной водой, чтобы ломтики не слипались.
Лук-севок очистить и в каждую головку лука вложить по кусочку
чеснока, после чего варить, опустив в кипящую воду на 10-15
минут. Слить воду, охладить лук и выложить на картофель. Полови-
ну
филе анчоусов очень мелко нарезать и положить на картофель,
полить растительным маслом, смешанным с уксусом, молотым перцем
и
солью и все осторожно перемешать.
Выложить в салатник, украсив салат оставшимся филе и маслинами
без косточек.

Случайные рецепты:

Шашлык из баранины с рисом
Суфле из сыра - 2
Салат мясной со снытью
Салат, смешанный из свежих овощей
Крем 1