Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Говядина филей по-венскиВыдержать 1,5 кг филея 3-4 дня в уксусе, воде и специях. Потомнашинковать шпиком (100 г), натереть солью, осыпать мукой и жарить на вертеле, поливая маслом, а в конце сметаной. Сок собирать в сотейник, затем всыпать в него 1/2 ложки муки, влить 2-3 ложки сметаны, смешать, вскипятить, облить этим соусом говядину и гарнировать картофелем и салатом. Случайные рецепты:Пикантный бутерброд (к праздничному столу)Конфеты `Птичье молоко` Окунь с ветчиной Чьябатта с рикоттой, пряными травами и пармезаном Йогуртовое |
|
|