Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Пюре из баклажанов (Антильские острова)

Рецепт - Пюре из баклажанов (Антильские острова)

Баклажаны очищают, отваривают в небольшом количестве воды до
мягкости, вынимают шумовкой, дают воде стечь и растирают в пюре.
Прибавляют к пюре лимонный сок, соль, черный и красный молотый
перец, оливковое масло, перемешивают, выкладывают в смазанный
оливковым маслом сотейник и ставят тушить в жарочный шкаф (Пюре
не должно быть запеченным).
Баклажаны 150, лимон 1/6 шт., масло оливковое 10, перец молотый
красный и черный, соль.

Случайные рецепты:

Овощной салат из сладкого перца и зеленых томатов На литровую
Лечо (мама г. Еремихина)
Кекс "Воздушный"
Кофе "Араб"
Зразы из рыбы - хозяйке спасибо