Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Суп из свинины (Таиланд)

Рецепт - Суп из свинины (Таиланд)

Нарезанную небольшими кусочками свинину отваривают в подсоленной
воде, добавляют оливковое масло и тушат мясо, пока жидкость не
испарится. Отдельно отваривают в подсоленной воде белую часть
мелко нарезанного лука-порея и измельченный на терке корень
сельдерея, добавляют мясо, немного тертого мускатного ореха,
доводят суп до готовности, снимают его с огня, вливают кокосовое
молоко, уксус и заправляют солью и черным молотым перцем.
Свинина 100, масло оливковое 20, лук-порей 30, сельдерей
(Корень) 20, молоко кокосовое 10, уксус 5, мускатный орех, перец
молотый черный, соль.

Случайные рецепты:

Квашеные груши
Шашлык по-узбекски
Ромштекс
Печенье `Необычное`
Утка с капустой