Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Кротеты из картофеляКомпоненты:картофель - 10 шт. яйца - 3 шт. масло сливочное - 25 гр. мука - 75 гр. сухари панировочные. масло растительное. соль. Холодный отварной картофель пропустить через мясорубку или потереть на терке, добавить растопленное масло, желтки, муку, соль, и все хорошо перемешать. Тесто разделать на равные удлиненные кусочки, панировать в сухарях, в сбитых белках, снова в сухарях. Жарить в большом количестве жира. Подавать со сметаной, томатным или грибным соусом. Случайные рецепты:Шницель, фаршированный мозгамиПомадка из нутовой муки (дварака-бурфи) Цветная капуста в кляре Замороженные абрикосы Чернослив в "Рубашечках" |
|
|