Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Кротеты из картофеля

Рецепт - Кротеты из картофеля

Компоненты:
картофель - 10 шт.
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 25 гр.
мука - 75 гр.
сухари панировочные.
масло растительное.
соль.
Холодный отварной картофель пропустить через мясорубку или
потереть на терке, добавить растопленное масло, желтки, муку,
соль, и все хорошо перемешать. Тесто разделать на равные
удлиненные кусочки, панировать в сухарях, в сбитых белках, снова
в сухарях. Жарить в большом количестве жира.
Подавать со сметаной, томатным или грибным соусом.

Случайные рецепты:

Шницель, фаршированный мозгами
Помадка из нутовой муки (дварака-бурфи)
Цветная капуста в кляре
Замороженные абрикосы
Чернослив в "Рубашечках"