Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Цветная капуста жареная с ростками бамбука

Рецепт - Цветная капуста жареная с ростками бамбука

(кухня: Китайская)
200 г цветной капусты, 25 сушеных ростков бамбука, 30 г
кунжутного масла, 5 г концентрата, 1 г душистого перца, соль
по вкусу.
Промытые и отваренные ростки бамбука нарезать ломтиками.
Цветную капусту, обработанную, как описано выше, сварить до
полуготовности.
Цветную капусту вместе с ростками бамбука ошпарить кипятком,
откинуть и сейчас же положить на сильно разогретую сковороду
с небольшим количеством кунжутного масла, добавить
концентрат, соль и отвар бобовых (20 г). Жарить продукты,
неоднократно встряхивая сковороду, потом влить кунжутное
масло, пережаренное с душистым перцем. Масло затем процедить.

Случайные рецепты:

Строганина из рыбы
Пирог лимонный-3
Суп картофельный с потрохами
Салат с кукурузой N2
Блинчатый пудинг