|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Желудок свиной, фаршированный картофелемТертый сырой картофель отжимают, заливают кипяченым молоком,кладут свиное сало, пассированный лук, молотый перец, лавр, соль. Свиной желудок начиняют полученным фаршем, зашивают и запекают в жарочном шкафу до готовности. При подаче нарезают ломтями и поливают жиром, в котором он запекался. Желудок 105, картофель 120, молоко 25, сало свиное 25, лук репчатый 20, лавр, перец, соль. Случайные рецепты:Состав: Цветная капуста - 75 г, яблоки - 50 г, ревень -Гуляш по-трансильвански Пряжуха. Козуля жареная на противне Яичная лапша с окороком в кисло-сладком соусе |
|