Рецепты
Главная
sape
 

iherb

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Суп огородный

Рецепт - Суп огородный

капуста белокочанная 300 г,
огурец свежий 4,
кефир 1/2 л,
вода 1 л,
морковь 1,
луковица 1,
сметана 1/2 стакана,
укроп пучок, соль, перец по вкусу.
Капусту, морковь, лук нарезать соломкой, положить в кастрюлю,
добавив 2 стакана воды, поставить на слабый огонь и припустить
до
размягчения овощей. Вылить в эту же кастрюлю оставшуюся воду,
довести до кипения, проварить 5 мин, снять с огня, добавить соль
по вкусу и охладить. Когда суп остынет, влить в него кефир.
Огурцы очистить от кожицы, мелко нарезать соломкой и разложить
по
тарелкам. Налить в них сук, заправить его сметаной и рубленой
зеленью укропа, поперчить.

Случайные рецепты:

Коймак (блинчики)
Куриная грудинка с орехами кешью
Салат "Русский"
Почки телячьи тушеные
Салат из зеленых помидоров

iherb


sape