Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Маринад из брусникиК бруснике хорошо добавить груши или яблоки (500 г на килограммягод). Разрежьте их на 4 части. Груши бланшируйте 4-5 минут, яблоки - 1-3 минуты (не давайте им развариться), остудите их в холодной воде. Перемешайте с брусникой и уложите в банки. Приготовьте сироп: 3 стакана воды, 10 столовых ложек сахарного песка, соль, корица, гвоздика, душистый перец, а столовых ложек уксуса. Охладите заливку до комнатной температуры и налейте в банки с брусникой. Пастеризуйте литровые банки 15 минут, двухлитровые-20-25. а трехлитровые-З0 минут. Закатайте банки крышками, переверните и поставьте охлаждаться. Случайные рецепты:Колбаски любительские (кухня: Белорусская)Креветки под соусом Гостевой салат Александры Марининой Ебаба (Хлебный суп) Второй способ |
|
|