|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Холодные говяжьи ребрышкиС ребрышек снимают излишек жира, удаляют сухожилия, перевязываютниткой и жарят в жарочном шкафу 10-12 минут, пока мясо не утеряет на срезе красноватый оттенок. Затем мясо охлаждают, нарезают очень тонкими ломтиками, слегка глазируют желе и украшают корнишонами, маринованным луком и зеленью. Случайные рецепты:Курица отварная под белым соусом с яйцом(Кухня: Китайская) Запеканка творожная с яблоками Токана из говядины как в мунтении Запеканка с кукурузой |
|