Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Вареники с картофелем и грибами

Рецепт - Вареники с картофелем и грибами

Для теста: 200 г муки, 0.5 ст воды, 1 яйцо, соль. Для начинки:
250 г картофеля, 1 луковица, 2 ст л растительного масла, 50 г
сушеных грибов или 100-150 г свежих, соль.
Для начинки: предварительно замоченные грибы отварить, порубить
с луком, поджарить с маслом. Из муки, воды и яйца приготовить
некрутое тесто, раскатать, вырезать кружки (диаметр - по
желанию), на каждый положить начинку, защипнуть края и отварить.
Подавать горячими с маслом, сметаной, поджаренным шпиком.

Случайные рецепты:

Шампиньоны по-гречески
Холодник
Тухум-дульма (Котлеты)
Еврейское пирожное
Яично-масляный (Голландский) соус с томатом