Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Почки по-уральски в горшочках Очистить почки от сала и пленок, разрезать пополам, тщательно вымыть, залить холодной водой на несколько часов. Снова промыть, отварить. Отварные почки нарезают ломтиками, кладут в горшочки, добавляют картофель, нарезанный кубиками и обжаренный, морковь, лук репчатый, петрушку, грибы отварные (сушеные или свежие), соль. Заливают соусом с вином и тушат до готовности. При подаче посыпают зеленью. Почки-100 г, картофель-112 г, петруш-ка-10 г, морковь-20 г, лук репчатый- 15 г, соус с вином - 90 г, грибы отварные 10 г, соль по вкусу. Случайные рецепты: Чихиртма (Плов из кур или баранины) Зеленые бобы тушеные Сырая гречневая каша Клецки сухарные Пасха рецепт от 16.02.99