Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Карась тушеный

Рецепт - Карась тушеный

Очищенную и вымытую рыбу посыпать солью и перцем и оставить на
один-два часа в холодном месте.
Зеленый лук мелко нарезать, черствый белый хлеб натереть,
нарезать зелень петрушки, укропа, положить все в глубокую
кастрюлю, смазанную маслом, перемешать, уложить на дно
подготовленную рыбу, которую засыпать этой смесью, все залить
горячим молоком и тушить при закрытой крышке до готовности.
Подавать на тарелке, посыпать рубленым крутым яйцом и луком.
Рыба - 150-200 г, лук зеленый - 50 г, хлеб белый - 1 ломтик,
масло - 5 г, молоко - 120 г, яйцо - 1 шт., соль, перец по вкусу.

Случайные рецепты:

Пеламида по-норвежски
Вешенка дубовая
Лимонный пирог с сыром
Торт `Виктория`
Тертый пирог