Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Плов по-дамасскиМелко рубленный репчатый лук тушат в бараньем жире, добавляюткусочки мяса, перемешивают, посыпают мукой, солят, обильно посыпают красным перцем, добавляют воду, томат-пюре, связанную в пучок зелень и корицу, размешивают и тушат до готовности на слабом огне. Затем вынимают зелень и корицу, а мясо укладывают в центре блюда, окружая отварным подсушенным рисом. Баранина 150, мука 5, томат-пюре 10, перец молотый красный 2, корица, зелень 5, лук 30, вода 50, рис 150, соль. Случайные рецепты:Запеканка рисовая с курицейАпельсиновые "Улитки" Щи из консервированной капусты, фасоли и ячневой Олимпийский Роглики |
|
|