Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Шурбо (Суп с горохом)Баранину, нарезанную кусочками по 40-50 г, заливают холоднойводой, добавляют предварительно замоченный горох, нарезанную дольками морковь и нашинкованный репчатый лук, кипятят в течение 3-5 минут, закладывают крупно нарезанный картофель и продолжают варить. За 10-15 минут до готовности кладут нарезанные кольцами красные помидоры, сладкий болгарский перец, специи, соль и доводят до готовности. Баранина 160, сало баранье (Сырец) 20, картофель 135, лук репчатый 30, горох 20, морковь 40, помидоры 30, перец болгарский 20, зелень 10, перец молотый, соль. Случайные рецепты:Говядина с луком-пореемСалат "Рыбный" Утка в коньяке Раковые шейки Кабачки, фаршированные разной зеленью, запеченные. |
|
|