Рецепты Главная

Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Манчи (вареники) Из муки, воды, яиц и соли замешивают крутое тесто, раскатывают лепешки. Готовят фарш: баранину вместе с луком пропускают через мясорубку, добавляют воду, соль, перец и массу выбивают. На середину каждой лепешки кладут фарш, края теста защипывают, придавая изделиям форму вареников, и отваривают их в бульоне. Подают в бульоне, посыпав зеленью. Мука 80, яйцо 2/5 шт., вода 30, баранина 140, лук 15, специи, соль. Случайные рецепты: Котлеты `Приваловские` Коктейль для тех, кто очень замерзает Ленивые голубцы Судак в рассоле Редька с кальмарами