Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Хаттунаурит (кухня: финская)Очистить репу от кожуры и вырезать в ней углубление на местеботвы. Мелко нарубить окорок, заполнить им и горошком углубления в репах, предварительно смазав сливочным или топленым маслом дно и стенки углублений. Посолить, смазать маслом верх начинки. Очень плотно обернуть репы тестом или фольгой. Если используется тесто, то его надо смазать маслом. Выпекать репу при 225°С и во время выпечки смазывать оболочку из теста маслом. Вынутым из духовки репам дать некоторое время постоять до подачи к столу, но подавать их теплыми. 4 крупные репы, 100 г саволакского окорока (кабаний, олений, медвежий), 200 г консервированного зеленого горошка, немного ржаного теста, тонко раскатанного, соль. Случайные рецепты:Блины по-английски. Взять 1/2 стакана муки, желтков, сливок,Хлебный № 6 Пирог воздушный с яблоками Рыбные биточки Шоколадный напиток со взбитыми сливками |
|
|