Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Печень по-бразильски (кухня: Бразильская) Из вина, лимонного сока, натертого лука, измельченного лаврового листа, перца и соли готовят маринад и выдерживают в нем сутки тонкие ломтики печени (лучше всего телячьей). Печень обсушивают, обжаривают в растительном масле и кипятят в процеженном маринаде 3-4 мин. В соус добавляют растертый банан и блюдо тотчас же подают к столу, на гарнир - рассыпчатый рис. Печень (лучше телячья) - 130 г, вино сухое белое - 60 г, сок лимонный - 10 г, лук репчатый - 25 г, масло растительное - 30 г, бананы. - 50 г, перец молотый черный, лист лавровый, соль. Случайные рецепты: Угорь маринованный Пюре из баклажанов (Антильские острова) Русские гречневые блины. Суп-пюре из свежих помидоров Желе с виноградом - другого не надо