|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Хелзль (кухня: еврейская)1,5 стакана просеянной муки, 4 столовых ложки тертого лука,0,5 стакана смальца, 1,25 чайной ложки соли, 0,25 чайной ложки черного перца, 1 чайная ложка красного перца. Осторожно снимите кожу с шейки гуся или 2-3 цыплят. Зашейте один конец, смешайте все продукты и нафаршируйте шейку, зашейте второй конец. Шейку можно потушить вместе с птицей или сварить в бульоне. Перед подачей на стол нарежьте ломтиками. Случайные рецепты:ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ (i1 способ)Шафран (кесар) Рис с черной фасолью по-уругвайски Вечное блаженство Рыба отварная под яично-масляным соусом |
|