Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Ишхан хашац (Тушеная рыба)Подготовленную рыбу посыпают солью и припускают в воде сэстрагоном на слабом огне в течение 15 мин. Готовую рыбу осторожно перекладывают на блюдо, покрывают влажной салфеткой и до подачи хранят в холодном месте. Подают, украсив веточками эстрагона. Форель 250, вода 50, зелень эстрагона (Со стеблями) 40, соль 5. Случайные рецепты:Каша гречневая (или рисовая, или пшенная)Белый соус с яйцом Консервирование купажированных и подслащенных соков Окрошка сборная мясная Компот из замороженных фруктов и ягод |
|
|