Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Шашлык из почек таджикская кухня)Промытые бараньи почки нарезать на кусочки весом 20-25 г, посыпать солью, перцем,нанизать на шпажки и жарить над раскаленными углями. Готовый шашлык снять со шпажек, уложить на блюдо, полить уксусом и посыпать рубленым зеленым луком. Подать с жареными помидорами. Почки бараньи - 1000 г, помидоры свежие - 500 г, уксус 3%-ный - 50 г, пук зеленый- 50 г, перец черный молотый, соль. Случайные рецепты:Коктейль "Сказка"Колбаса постная Суп-пюре из кабачков Хранение лука Кабачки панированные |
|
|