|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Шашлык из домашней птицы (узбекская кухня)Тушку курицы, гуся или индейки разрезать на куски, посолить. В казанке прокалить топленоемасло, уложить слоями куски птицы и нарезанный кольцами репчатый лук, перемешанный с рубле-ной зеленью кинзы и укропа, добавить немного воды, плотно закрыть крышкой и томить на слабом огне в течение часа. Птица - 1 шт., масло топленое - 100 г, лук репчатый - 4 шт., зелень укропа и кинзы -100 г, вода - 100 г, соль Случайные рецепты:Сливочное полено с кокосом (кхара нарьял барфи)Салат-коктейль `Каприччио` ПОРТУЛАК (ДАНДУР) Сложный яблочный пирог Аркас. |
|