Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Шашлык по-чабански

Рецепт - Шашлык по-чабански

Молодого барашка освежевать, желудок осво-бодить и начинить мясом. Затем зашить и
закопать внутрь костровой ямы. Держать под золой в тече-ние суток без всякого
предварительного маринада и лука, с одними только чесноком и тмином. Все это время
костер разводится и горит как обычно.
Существует вариант того же шашлыка - по-рубленное мясо барашка завернуть в его
собствен-ную шкуру и закопать в костер до утра. Утром раскопать - и можно есть.

Случайные рецепты:

Картофель с брынзой, запеченный
Икра баклажанная с овощами
Напитки "Казачьи старинные".
Кизиловый компот
Оладушки с кабачками (как вариант с тыквой или яблоками)