Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Куропатки жареные над костромТщательно обработать тушки куропаток и слег-ка обжарить их над углями костра/смазываякаждую ветчинным салом. Затем нашпиговать грудки и ножки кусочками сала, посыпанными солью и пряностями по вкусу. Насадить тушки на вертел и, смазывая их маслом, жарить над углями костра до готовности. Горячие тушки завернуть в листья лопуха или кув-шинок и подержать 3-5 минут для аромата. Случайные рецепты:Картофель, тушеный с овощами. (армянская кухня)Запеканка картофельная с мясом или печенью Пова (Изделие из теста) Необычный салатик с грибами Консоме по-германски (Бульон) |
|
|